国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全关系着国计民生,关系着青少年的健康发展。学校的食品安全,更是重中之重!自4月15日开学以来,济南应用技术职业中等专业学校一直严抓餐厅各项工作,卫生、设备、消毒等工作,让学生在一个安全、卫生的环境下就餐,让每一个家长都放心、安心。
济南应用技术职业中等专业学校餐厅到底是什么样子呢
今天就让小编来告诉你
一大早,餐厅工作人员就忙活起来,打扫卫生、消毒、准备食材等。
桌面、地面消毒
准备食材
切配菜
菜炒熟后,进行中心温度测量,确保食材的熟度、温度,并取样留存。
中心温度测量
中心温度测量
食品留样柜
餐厅硬件设施为饮食安全提供了保障。
消毒柜
筷子已消毒,请放心使用
冷藏柜
冷冻柜
开饭了,让我们一饱眼福
饮食安全,需要制度的保障,学校的饮食安全,需要各种制度的保障。
文明就餐
进入食堂,佩戴口罩
检测体温,合格方留
选餐之前,请先洗手
如遇高峰,应遵限流
快速取餐,即取即走
分散就坐,你前我后
专心吃饭,应少交流
就餐完毕,餐余清走